Mucho más que una cafetería en Derio
Cafetería Adarve
Un lugar para desayunar con calma, disfrutar de buenos pintxos, probar hamburguesas especiales o simplemente compartir tiempo.
Estamos situados Derio , junto al parque tecnológico
Donde las conversaciones fluyen
En Adarve no vienes solo a comer.
Vienes a compartir tiempo.
Desayunos tranquilos.
Pintxos recién hechos.
Hamburguesas que apetece repetir.
Porque los mejores momentos nacen alrededor de una mesa.
Nuestras cartas
VARIEDAD DE PINTXOS
Te ofrecemos una gran variedad de pintxos de barra recién hechos.
NUESTRAS TORTILLAS
Gran selección de tortillas para disfrutar en nuestro local o para llevar.
SÁNDWICHES
Prueba nuestros sandwiches fuera de carta y disfruta un bocado irresistible.
PARA PICAR SIN PRISA
Además de pintxos, disponemos de una deliciosa carta para compartir.
Pintxos
➡︎ Revuelto de champiñones con jamón serrano
➡︎ Revuelto de gulas y espárragos
➡︎ Brocheta de champiñón guisado y jamón serrano
➡︎ Brocheta de champiñon confitado con Ali Oli gratinado y jamón serrano
➡︎ Ensaladilla rusa
➡︎ Cachopo de lomo adobado jamón York bacon y queso
➡︎ Pechuga rellena de bacon queso y pimiento rojo
➡︎ Cachopo de ternera con jamón serrano y queso
➡︎ Berenjena lomo bacon queso y pimiento verde
➡︎ Calabacín chatka jamón serrano pimiento verde y cebolla caramelizada
➡︎ Ravoli de bacon rellenos de callos a la bizkaina
➡︎ Flamenquito de jamón York y queso con bechamel de setas
➡︎ Croquetas de jamón
➡︎ Croquetas de hongos
➡︎ Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Tortillas
➡︎ Normal
➡︎ Normal con pimiento verde
➡︎ Jamón York y queso
➡︎ Chorizo, jamón York y queso
➡︎ Champiñones, jamón York y mayonesa
➡︎ Bonito, mayonesa, pimiento rojo y cebolla caramelizada
➡︎ Chatka y mayonesa
➡︎ Ajetes tiernos, chatka, jamón York, tomate natural en rodaja y mayonesa
➡︎ Chipirones en su tinta con Alí Oli casero y cebolla pochada
➡︎ Morcilla y pimiento rojo
➡︎ Chorizo, pimiento verde, queso y salsa brava
➡︎ Setas, Ali Oli de hongos, jamón serrano y perejil
➡︎ Espinacas, chorizo y salsa rosa
➡︎ Setas, bacon y ali oli
➡︎ Gulas con Ali Oli
➡︎ Bacon, queso
Sándwiches
CALIENTES
➡︎ Lomo adobado, jamón York, queso, tortilla francesa y salsa brava
➡︎ Pechuga de pollo, jamón York, queso, tortilla francesa y Ali Oli
➡︎ Bacon, setas, queso, jamón york tortilla francesa y Ali Oli
➡︎ Pollo, bacon, queso, pimiento rojo, jamón York y mayonesa
➡︎ Bonito, mayonesa, pepinillos, pimientos rojos y tortilla francesa
FRÍOS
➡︎ Bonito, mayonesa, kimchi, lechuga, cebolla roja encurtida en casa y jamón York
➡︎ Bonito, mayonesa, huevo cocido, jamón York y queso
➡︎ Chatka, jamón York, salsa rosa y huevo cocido rallado
➡︎ Jamón serrano, lechuga, tomate, huevo cocido y mayonesa
➡︎ Jamón York, lechuga, tomate, huevo bonito y mayonesa
Nuestra recomendación...
Adarve
Lechuga, tomate, huevo frito, jamón serrano y salsa rosa.
🔥 Muy pedida
Konik
Lechuga, tomate, queso, pepinillo, jamón york, huevo frito y mayonesa.
⭐ Recomendación de la casa
Galana casa
Lechuga, tomate, mermelada de bacon, queso, cebolla roja encurtida, huevo frito y alioli.
🔥 Muy pedida
Lo que dicen quienes ya han venido
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Posiblemente el mejor de Derio
Chava
enero 25, 2026Está para repetir. Una atención y amabilidad inmejorable. Amabilidad que ya no se ve hoy en día. Muchas gracias y enhorabuena por vuestro trabajo.
Brayan Barros
diciembre 27, 2025Las tortillas buenisimas! Muchisima variedad de sabores y el servicio super rapido y amable
Sara Saldaña L.
agosto 13, 2025 -
Hicimos parada improvisada por cercanía al aeropuerto y alquiler de coches y nos vamos encantados. Menús y pintxos ricos, variados y baratos. Nos atendieron genial asi que repetiremos siempre que volvamos a Bilbao.
Jenifer Plasencia Pacheco
septiembre 6, 2025La comida excelente pero el trato es lo que los distingue
aitor varona
octubre 8, 2025在Bilbao机场附近的居民区里的早餐店，如果不着急赶飞机可以来这里喝一杯手工卡布奇诺，食物也很好吃。店里小哥很帅也会说点英语。坐在这里感觉自己都融入了本地人的生活。
Joe
octubre 11, 2025 -
Perfect spot for morning pinchos. Quick, delicious, friendly and fresh. I’ve never seen a bartender multitask and move so quick before.
F Goodman
octubre 7, 2025Variedad de tortillas muy ricas todas
Joseba Galende
noviembre 7, 2025Ambiente
Epi Garcia
noviembre 15, 2025
El mejor plan siempre empieza alrededor de una mesa. Llámanos y te guardamos sitio.
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